Recette salade de poulet aux artichauts
Ingrédients salade de poulet aux artichauts
- 400 g de Poulet
- fonds d' Artichauts
- 4 Pommes De Terre cuites
- 1 coeur de laitue
- 125 g de crème fraîche liquide
- le jus de 1/2 Citron
- sel
- poivre
Préparation salade de poulet aux artichauts
1 On découpe le Poulet en morceaux, en ôtant la peau et les os.
2 On lave les fonds d' Artichauts, on les éponge, et on les émince, ainsi que les Pommes De Terre épluchées.
3 On mélange tous les ingrédients, en ajoutant la laitue lavée et découpée en chiffonnade.
4 On bat la crème avec le Jus De Citron et l'assaisonnement, on la verse sur la Salade.