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Ingrédients Reste De Volaille (gratin De Poulet) :

200 g de restes de Poulet,
1 tranche de Jambon,
1 tranche de Pain de mie,
1/2 verre de lait,
50 g de beurre,
1 jaune d'oeuf,
50 g de crème,
50 g de râpé,
sel,
poivre.

Recette Reste De Volaille (gratin De Poulet) :

1 On hache le Poulet et le Jambon, on les mélange.


2 On fait tremper le Pain de mie dans le lait, et on la presse, puis on l'ajoute avec le hachis, ainsi que 50 g de beurre.

On assaisonne.


3 On fouette le jaune d'oeuf, on ajoute la crème et le Fromage râpé, et on ajoute le tout à la viande.

On enfourne le tout 20 minutes.

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