Recette poulet tikka (chine)

POULET CUISINE CHINOISE

Ingrédients poulet tikka (chine)

  • 750 g de blanc de Poulet
  • 150 g de yaourt
  • 1 cuillère à soupe de gingembre
  • 2 Gousses D'ail écrasées
  • 1/2 cuillère à Café de poivre
  • 1 cuillère à soupe de grains de coriandre
  • 1/2 cuillère à Café de sel
  • 1 citron

Préparation poulet tikka (chine)

1 On place les ingrédients dans une jatte.

2 On découpe le Poulet en morceaux, on le fait mariner une nuit au frais dans ce mélange, à couvert.

3 On pique les morceaux de Poulet sur les brochettes, on les fait cuire quelques minutes au gril. On décore avec le persil et le Citron.

Commentaires pour la recette poulet tikka (chine)

Erreur

Je crains qu'il n'y ait une erreur pour cette recette... Le poulet Tikka n'est absolument pas chinois, mais plutôt indien...

Ismaeline

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