Recette poulet sautÉ À la diable

POULET

Ingrédients poulet sautÉ À la diable

  • 1 Poulet
  • 2 cs d'huile
  • vin blanc sec
  • 3 échalotes
  • Champignons de Paris
  • persil
  • sauce tomate

Préparation poulet sautÉ À la diable

1 On fait dorer le Poulet en morceaux au beurre et à l'huile. On assaisonne.

2 On ajoute 2 verres de vin blanc, les échalotes, Champignons, le persil bien hachés.

3 On joint 2 c à s de sauce Tomate et on fait cuire une demie heure pour que la sauce réduise bien.

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