Recette boeuf aux Échalotes

BOEUF

Ingrédients boeuf aux Échalotes

Préparation boeuf aux Échalotes

1 On plonge les échalotes dans l'eau bouillante 10 minutes.

2 On fait dorer la viande au beurre, on assaisonne, et on joint les aromates.

3 On ajoute alors les échalotes émincées, et l' Ail pilé, ainsi que la Sauce Soja et le vin rouge. On fait cuire à couvert.

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