Recette crÈme aux amandes
Ingrédients crÈme aux amandes
- 125 g de beurre
- 125 g de poudre d'amandes
- 125 g de sucre glace
- 2 oeufs
- 1 CC de Maïzena
- 200 g de crème pâtissière
Préparation crÈme aux amandes
1 On travaille le beurre en pommade, auquel on ajoute le sucre et les amandes.
2 On ajoute ensuite doucement les oeufs et la maïzena.
3 On mélange avec la Crème Pâtissière.