Recette poulet grille aux epices (indonésie)

POULET

Ingrédients poulet grille aux epices (indonésie)

  • 1 Poulet
  • 2 pincées de Chili
  • 1 oignon émincé
  • 2 c à soupe de coriandre
  • 1 c à soupe de graines de cumin
  • 1 c à soupe de curcuma
  • sel
  • 2 c à soupe de tamari
  • 2 c à soupe de sucre brun
  • 1 tasse de lait de coco

Préparation poulet grille aux epices (indonésie)

1 On fait cuire le Poulet avec tous les ingrédients listés, mis à part l'huile, en faisant bouillir puis cuire doucement 20 minutes.

2 On ajoute ensuite l'huile pour faire dorer le Poulet, une fois que tout le liquide ait été absorbé.

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