Recette poulet en croÛte au sel POULET Ingrédients poulet en croÛte au sel 1 Poulet 4 blancs d'oeufs 300 g de gros sel 200 g de farine thym laurier ciboulette romarin origan Facebook Twitter Google+ Préparation poulet en croÛte au sel 1 On mélange ensemble les blancs d'oeufs, la farine, les herbes et le sel. 2 On en enduit le Poulet que l'on fait cuire au four sur la plaque, durant 1h15 à th 7. 3 On sert le Poulet avec sa croûte.
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