Recette poulet aux pousses de bambou sec (chine)

POULET

Ingrédients poulet aux pousses de bambou sec (chine)

Préparation poulet aux pousses de bambou sec (chine)

1 On nettoie le Poulet que l'on vide, on le détaille en morceaux et on fait dorer au beurre avec l'oignon et l' Ail hachés, on assaisonne, et on joint 2 c à s de Sauce Soja.

2 Après 10 minutes, on ajoute 1l d'eau, et on fait cuire 45 minutes à feu modéré.

3 On ajoute les pousses de bambou et on fait cuire 40 minutes.

4 On ajoute ensuite le vermicelle, les Champignons, découpés si besoin.

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