Recette boeuf À la laotienne (chine)

BOEUF

Ingrédients boeuf À la laotienne (chine)

  • 500g de Boeuf haché
  • 1 CS de Riz
  • 3 piments oiseaux
  • 3 tasses d'eau
  • 1 CC de zeste de Citron
  • 1 oignon émincé
  • 3 piments verts émincés
  • 1 Poivron vert'>Poivron Vert émincé
  • 30 feuilles de menthe
  • 1 CC de Jus De Citron
  • 1 CS de sauce nuoc mam

Préparation boeuf À la laotienne (chine)

1 On réchauffe le Riz sans beurre, puis une fois légèrement doré, on le pile. On fait de même pour les piments.

2 On fait bouillir l'eau, dans laquelle on met la viande et les zestes de Citron, et une fois colorée, on retire la viande.

3 On la dresse dans un plat, on ajoute tous les autres ingrédients, on arrose de Jus De Citron.

4 On ajoute le nuoc mam à la fin et on décore avec quelques feuilles de menthe réservées.

Commentaires pour la recette boeuf À la laotienne (chine)

N'importe quoi

Le Laos est un pays alors renseignez vous avant de dire n'importe quoi!!!

aline

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