Recette poulet au gingembre (chine)
Ingrédients poulet au gingembre (chine)
- 1 Poulet en morceaux
- 1 morceau de gingembre frais
- 1 Gousse D'ail pilée
- huile
- 1 oignon émincé
Préparation poulet au gingembre (chine)
1 On détaille le Poulet en morceaux que l'on assaisonne, et on fait revenir à l'huile.
2 On nettoie le gingembre que l'on pèle, on découpe en lanières, et on le fait revenir à l'huile. On le met de côté en dehors du feu.
3 On fait dorer l' Ail et l'oignon, on joint le gingembre et la viande, et on fait cuire 10 minutes avec un peu d'eau chaude.