Recette mizutaki (japon)
Ingrédients mizutaki (japon)
- 1 Poulet
- 1 c à Café de sel
- 2 Poireaux
- 200 g d' épinards
- 100 g de Champignons
- 1/4 de tasse de Sauce Soja
- Jus De Citron
- 2/3 de tasse de vinaigre
Préparation mizutaki (japon)
1 On détaille la viande de Poulet en morceaux, les Poireaux en tronçons.
2 On ébouillante les épinards, on les égoutte bien et les hache.
3 On fait cuire le Poulet dans une eau bouillante durant 20 minutes, à feu doux.
4 On le retire, et on ajoute les Légumes.
5 On mélange le Jus De Citron et la Sauce Soja dans des bols à part, ainsi que le vinaigre.