Recette curry de poulet
Ingrédients curry de poulet
- 1 Poulet
- 500 g d' Oignons
- 2 pommes
- 2 Gousses D'ail
- 1 morceau de gingembre
- 1 cs de Curry
- poivre de Cayenne
- huile
- 1 bol de lait de coco
Préparation curry de poulet
1 On détaille le Poulet en dés que l'on passe contre le gingembre. On assaisonne.
2 On fait dorer à l'huile, et on ajoute ensuite les Oignons hachés, l' Ail pilé, puis une fois le tout doré, on ajoute la chair des pommes épluchées râpée, et le Curry.
3 On verse le lait, on assaisonne avec sel poivre et cayenne et on fait cuire doucement.