Recette brochettes de poulet
Ingrédients brochettes de poulet
- 1 Poulet
- 2 dl d'huile
- 1/2 dl de vinaigre
- une pincée de sel
- 1 c à soupe de sucre
- 1 c à Café de cannelle en poudre
- poivre
Préparation brochettes de poulet
1 On détaille le Poulet en morceaux.
2 On le fait mariner une heure dans un mélange d'huile, vinaigre, sel, sucre, cannelle et poivre.
3 On pique les morceaux sur les brochettes, et on les fait cuire un quart d'heure sur toutes les faces, en aspergeant de marinade.