Recette bouillon sully

POULET

Ingrédients bouillon sully

  • 1 blanc de Poulet cuit
  • 1 oeuf
  • 1 cs de farine
  • 1 noix de beurre
  • 2 cs de crème

Préparation bouillon sully

1 On travaille ensemble le beurre avec la farine, l'oeuf, la crème et on sale.

2 On fait bouillir le bouillon et on y fait pocher des cuillerées de pâte.

3 On déguste le tout avec la viande en dés.

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