Recette poularde rÔtie (pologne)

POULE CUISINE POLONAISE

Ingrédients poularde rÔtie (pologne)

  • 1 poularde
  • chapelure
  • farine

Préparation poularde rÔtie (pologne)

1 On fait rôtir la poularde aux 3/4, au four.

2 On arrose de beurre, on saupoudre de farine, on enfourne 3 minutes à nouveau. On renouvelle deux fois l'opération.

3 On arrose ensuite la poularde, on la garnit de chapelure, et on fait cuire à nouveau au four.

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