Recette feuilles de blettes À la poÊle

Ingrédients feuilles de blettes À la poÊle

1 kg de feuilles de Blettes
3 CS d'huile
1 gousse d'ail

Préparation feuilles de blettes À la poÊle

Plongez les feuilles de Blettes dans une casserole d'eau bouillante salée pour les blanchir. Egouttez les fortement en les écrasant.

Coupez la Gousse D'ail en deux, faites chauffer une sauteuse avec un fond d'huile.

Piquez l' Ail et frottez le sur la poêle pendant qu'elle chauffe.

Faites alors sauter les feuilles de Blettes quelques minutes.

Poivrez et salez avant de servir.

Commentaires pour la recette feuilles de blettes À la poÊle

lacune

temps de cuisson?

Béatrice

cuisson des blettes

on les cuit 10 à 15mn dans l\'eau salée ou 10mn, emincées à la poêle.

sabine

question

faut-il enlever l'ail quand l'huile a pris son gout ??? ou faut-il le garder pour savourer les blettes avec ??

marie

blettes à la poele

personnellement je mets 4 5 gousses d'ail hachées, que je laisse dans la poele, je rajoute les blettes, je toure bien. en fin de cuisson un peu de crème fraiche allégée ou pas! un délice.

genevieve49