Recette gratin de potiron aux oignons

POTIRON

Ingrédients gratin de potiron aux oignons

Préparation gratin de potiron aux oignons

1 On pèle le Potiron, et on retire les pépins, puis on détaille la chair en dés que l'on fait cuire dans de l'eau bouillante salée.

2 On pèle les Oignons, on les hache et on les fait cuire dans 3 c à s d'huile d'olive, durant 10 minutes.

3 On frotte une Gousse D'ail sur le fond d'un plat à gratin, on l'enduit de beurre, et on ajoute les Oignons et potirons en couches alternées.

4 On parsème de Fromage râpé, et on enfourne à 220°C durant un quart d'heure.

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