Recette courge panÉe

1 On détaille la courge en tranches épaisses que l'on passe dans l'oeuf battu et salé puis dans la chapelure.

2 On les met au frigo une heure, puis on les fait dorer dans le beurre chaud, on assaisonne.

3 On ajoute une tranche de Fromage sur chacune, et on fait cuire à feu doux et à couvert pour que le Fromage fonde.

4 On enfourne pour faire dorer.