Recette chaussons au potiron

POTIRON

Ingrédients chaussons au potiron

Préparation chaussons au potiron

1 On détaille le Potiron en cubes, que l'on laisse dégorger au sel durant une nuit.

2 On y ajoute le lendemain les Oignons dorés au beurre, 5 c à s de crème, un verre de calvados, les Fruits De Mer, et le persil haché. On assaisonne et on mélange bien.

3 On prépare les chaussons en pâte feuilletée que l'on garnit de mélange. On enfourne une heure à température élevée/

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