Recette potÉe de porc au citron
Ingrédients potÉe de porc au citron
- 500 g de filet de Porc
- 1 Citron pressé
- 2 Poivrons
- un Concombre
- 2 cs d'huile
- 2 Oignons
- 2 Gousses D'ail
- 2 cs de moutarde
- 1 pincée de gingembre
Préparation potÉe de porc au citron
1 On détaille la viande en dés que l'on fait dorer dans une cocotte avec de l'huile et les Oignons hachés, on laisse colorer.
2 On joint alors la farine, le Jus De Citron, les Poivrons en lanières, la moutarde, l' Ail haché, le gingembre, et on fait cuire le tout à couvert, et à petit feu.