Recette porc saute aux amandes (chine)
Ingrédients porc saute aux amandes (chine)
- 400 g d'émincé de Porc
- 2 cs d'huile
- 2 échalotes
- 2 Oignons
- 100 g de Champignons noirs
- 1 Courgette
- 2 Carottes
- 2 cc de Sauce Soja
- 100 g d'amandes effilées
- 1 cc de Maïzena
Préparation porc saute aux amandes (chine)
1 On fait revenir la viande découpée en cubes dans l'huile, avec les échalotes et les Oignons hachés.
2 On émince les Champignons que l'on égoutte ensuite, puis on les ajoute ainsi que la Courgette non épluchée et les Carottes pelées et en petits dés.
3 On sale et poivre, on joint la Sauce Soja, on couvre d'eau à hauteur, et on laisse cuire doucement 40 minutes.
4 On joint la maïzena et les amandes grillées.