Recette porc aux champignons parfumÉs (chine)

PORC

Ingrédients porc aux champignons parfumÉs (chine)

  • 350 g de Champignons parfumés
  • 200 g de pousses de bambou
  • 4 Oignons
  • 4 c à soupe d'huile
  • 1 c à Café de gingembre
  • tranches de Jambon cuit
  • 1 tasse de bouillon
  • 2 c à soupe de sauce soja

Préparation porc aux champignons parfumÉs (chine)

1 On détaille le Porc en cubes, on place les Champignons dans l'eau chaude une demie heure, on les égoutte et on les hache.

2 On hache également les Oignons et les pousses de bambou.

3 On fait dorer la viande et les Légumes à l'huile durant un quart d'heure.

4 On ajoute ensuite le Jambon en lanières, le gingembre, on assaisonne.

5 On fait cuire 3 minutes, et on ajoute la Sauce Soja au dernier moment.

Commentaires pour la recette porc aux champignons parfumÉs (chine)

c'est quoi

bonjour c'est quoi les oignons verts et je le met ou mon bouillon?

lemomo89

lemon89

pour repondre à ta question lemon, les oignons verts sont des oignons nouveaux, vendus en botte. On les appelle aussi cyboule. je me sers du bouillon pour faire cuire le riz et j\'en mets plus qu\'une tasse;

pat

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