Recette porc au romarin
Ingrédients porc au romarin
- 1 rôti de Porc de 1kg
- 50 g de beurre
- 1 oignon
- 1 Gousse D'ail
- sel
- poivre
- 1 branche de romarin
- 1/2 verre de vin blanc sec
- cèpes
Préparation porc au romarin
1 On fait dorer le rôti de Porc dans le beurre chaud, on y ajoute ensuite l'oignon et l' Ail émincé, le romarin, le vin blanc, et on assaisonne le tout.
2 On lave rapidement les Champignons, on les égoutte et on les place autour de la viande après une heure de cuisson. On laisse celle ci se terminer.