Recette cigare aux amandes (maroc)

1 On mélange à la fourchette un verre d'huile, le vin et la farine. On laisse reposer un quart d'heure.

2 On abaisse la pâte sur 2 mm, on saupoudre de farine et on détaille des ronds à l'emporte-pièce.

3 On les étale ensuite pour qu'ils soient ovales, et on dépose une c à c de pâte d'amande sur chaque ovale, en bas.

4 On les enroule, puis on les fait dorer à la poêle à l'huile.

5 On les plonge ensuite 15 minutes dans le miel avant de les égoutter et de les déguster.