Recette goulasch de porc

1 On fait dorer les Oignons hachés dans une cocotte, avec le beurre.

2 On ajoute la viande de Porc découpée en morceaux.

3 On ajoute ensuite les Tomates pelées et découpées en petits cubes, le paprika, le concentré, le bouquet garni, l' Ail pilé, sel et poivre et un demi bol d'eau.

4 On fait cuire le tout à couvert, durant une heure et demie et à petit feu.