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Foie Aux Oignons

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Tags : Recette Porc


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Ingrédients Foie Aux Oignons :

4 tranches de de foie de veau,
125 g de lardons fumés,
750g d' Oignons,
thym,
laurier,
ail

Recette Foie Aux Oignons :

1 On fait dorer les lardons au beurre.


2 On les retire, et on fait dorer le foie à la place, à feu vif.


3 On ajoute les Oignons émincés, on fait cuire à petit feu durant une heure avec les aromates.

On assaisonne.


4 On joint le lard à la fin de la cuisson.

Quel accord de vin avec Foie Aux Oignons ?

Aucun accord de vin n'a été trouvé avec la recette Foie Aux Oignons.

Commentaires de la recette Foie Aux Oignons :

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