Recette filet de porc À la japonaise

PORC CUISINE JAPONAISE

Ingrédients filet de porc À la japonaise

  • 1 kg de filet de Porc
  • 60 g de beurre
  • 3 clous de girofle
  • 12 grains de poivre
  • 1 pointe de cannelle
  • 1 pointe de Fenouil
  • 250 g de Champignons
  • 250 g d' épinards
  • 5 c à soupe de sauce au soja

Préparation filet de porc À la japonaise

1 On fait cuire le Porc dans le beurre. On le détaille en tranches.

2 On pile le poivre et les clous de girofle, on en assaisonne la viande.

3 On ajoute la cannelle, le Fenouil, et les Champignons en lamelles et cuits.

4 On ajoute ensuite les épinards hachés, la Sauce Soja.

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