Recette cÔtes de porc aux olives

PORC

Ingrédients cÔtes de porc aux olives

  • 4 côtes de Porc
  • vin blanc sec
  • 20 olives farcies aux amandes
  • romarin

Préparation cÔtes de porc aux olives

1 On fait cuire les côtes au beurre durant 10 minutes.

2 On les retire, on déglace la poêle au vin blanc.

3 On ajoute les olives farcies aux amandes, on fait bouillir, puis on assaisonne et on ajoute un peu de romarin.

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