Recette cÔtes de porc aux herbes

1 On assaisonne les côtelettes, on y saupoudre une pincée d'herbes. On laisse reposer au réfrigérateur durant une petite heure.

2 On les fait dorer ensuite au saindoux à feu moyen.

3 On les met dans un plat couvert, on enfourne à th 6 pour 10 minutes.