Recette cÔtes de porc au poivre vert
Ingrédients cÔtes de porc au poivre vert
- 4 côtes de Porc
- 50 g de poivre vert
- 30 g de beurre
- 3 cs de vin blanc
Préparation cÔtes de porc au poivre vert
1 On pile le poivre vert, on saupoudre sur la viande, et on laisse reposer une heure.
2 On les fait dorer dans le beurre durant un quart d'heure sur les deux faces.
3 On déglace le poêle avec le vin blanc.