Recette cÔtes de porc au curry

PORC

Ingrédients cÔtes de porc au curry

  • 4 côtes de Porc
  • 1 dl de crème
  • une cc de Curry
  • 100 g de beurre
  • olives noires
  • persil

Préparation cÔtes de porc au curry

1 On sale et poivre la viande, on saupoudre les côtes de Curry, on les fait dorer au beurre.

2 On retire le gras de la cuisson, on joint la crème, et on verse cette sauce sur la viande, que l'on saupoudre de persil haché, on ajoute les olives noires.

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