Recette carre de porc a la provenÇale

PORC

Ingrédients carre de porc a la provenÇale

  • 1 carré de Porc de 1 kg
  • sauge fraîche
  • sel
  • poivre
  • un petit verre d'huile d'olive
  • 3 Gousses D'ail
  • 1 oignon

Préparation carre de porc a la provenÇale

1 On pique le Porc avec des feuilles de sauge, on sale et poivre, on la couvre d'un mélange d'huile, Ail haché et oignon, on laisse macérer toute une nuit.

2 On fait cuire au four durant une heure en arrosant.

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