Recette tarte suisse

POMMES

Ingrédients tarte suisse

  • 4 pommes
  • 60 g de beurre
  • 80 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 100 g de farine
  • 2 cuillerées à Café de levure chimique
  • le zeste d'un citron

Préparation tarte suisse

1 On travaille le beurre en pommade.

2 On fouette ensemble les oeufs et le sucre, on ajoute le beurre, la levure et le zeste haché d'un Citron.

3 On transvase le tout dans un moule à manqué beurré. On y dépose les pommes taillées en tranches, et on enfourne à four modéré. On saupoudre de sucre au moment de servir.

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