Recette sorbet À la pomme verte

POMMES

Ingrédients sorbet À la pomme verte

  • 1 kg de pommes vertes
  • 300 g de sucre
  • 1/4 litre d'eau
  • 1/2 Citron
  • 1 c à soupe de calvados
  • cigarettes russes
  • Cerises confites

Préparation sorbet À la pomme verte

1 On épluche les pommes, on les épépine et découpe en quartiers.

2 On les fait cuire à la casserole avec l'eau, le sucre et le Jus De Citron.

3 On les mixe, et on ajoute le calvados et un peu de Jus De Citron.

4 On place le tout dans la sorbetière, et on déguste avec les Cerises confites et les cigarettes russes.

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