Recette sorbet À la pomme verte
Ingrédients sorbet À la pomme verte
- 1 kg de pommes vertes
- 300 g de sucre
- 1/4 litre d'eau
- 1/2 Citron
- 1 c à soupe de calvados
- cigarettes russes
- Cerises confites
Préparation sorbet À la pomme verte
1 On épluche les pommes, on les épépine et découpe en quartiers.
2 On les fait cuire à la casserole avec l'eau, le sucre et le Jus De Citron.
3 On les mixe, et on ajoute le calvados et un peu de Jus De Citron.
4 On place le tout dans la sorbetière, et on déguste avec les Cerises confites et les cigarettes russes.