Recette riz meringuÉ aux pommes

POMMES RIZ SUCRE

Ingrédients riz meringuÉ aux pommes

  • 1/2 litre de lait
  • 200 g de Riz
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 30 g de beurre
  • 500 g de pommes

Préparation riz meringuÉ aux pommes

1 On fait cuire le Riz une demie heure dans le lait. On ajoute ensuite le sucre, et on retire du feu.

2 On épluche les pommes, on les épépine et détaille en quartiers, on les fait dorer au beurre.

3 On ajoute les jaunes d'oeufs au Riz, on monte les blancs en neige.

4 On répartit le Riz dans les ramequins individuels, on couvre de pomme, on sucre les blancs avec du sucre en poudre et vanillé, on les bat, et on verse le tout sur les pommes. On enfourne à four doux.

Commentaires pour la recette riz meringuÉ aux pommes

Il n'y a aucun commentaire pour le moment.

Laissez un commentaire pour riz meringuÉ aux pommes