Recette pommes À la gelÉe de coings

POMMES

Ingrédients pommes À la gelÉe de coings

  • 8 pommes boskov
  • 1l d'eau
  • 300 g de chapelure
  • 300 g de sucre
  • 180 g de beurre
  • 4 cs de gelée de coings

Préparation pommes À la gelÉe de coings

1 On fait pocher les pommes épluchées et détaillées en quartiers à l'eau bouillante, et on les égoutte une fois tendres.

2 On mélange ensemble la moitié du sucre et la chapelure, on fait dorer le tout au beurre avec les quartiers de pommes.

3 On les met dans un plat en couches, et on verse par dessus la gelée de Coing réchauffée pour la faire fondre.

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