Recette omelette normande

POMMES

Ingrédients omelette normande

  • 4 pommes
  • calvados
  • crème fraiche
  • 6 oeufs
  • 100g de sucre

Préparation omelette normande

1 On fait revenir les pommes détaillées en lamelles dans du beurre.

2 On ajoute 3 c à s de crème et 1 petit verre de calvados.

3 On fouette ensemble les oeufs le sucre, on fait cuire cette omelette avec un peu de beurre. On la fourre avec les pommes à la crème.

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