Recette omelette normande
Ingrédients omelette normande
- 4 pommes
- calvados
- crème fraiche
- 6 oeufs
- 100g de sucre
Préparation omelette normande
1 On fait revenir les pommes détaillées en lamelles dans du beurre.
2 On ajoute 3 c à s de crème et 1 petit verre de calvados.
3 On fouette ensemble les oeufs le sucre, on fait cuire cette omelette avec un peu de beurre. On la fourre avec les pommes à la crème.