Recette gratin de pommes
Ingrédients gratin de pommes
- 6 pommes reinettes
- 30 g de beurre
- 100 g de crème
- 4 oeufs
- 2 cs de calvados
Préparation gratin de pommes
1 On épluche les pommes que l'on découpe en lamelles.
2 On les dépose dans un plat beurré en les chevauchant.
3 On ajoute un mélange d'oeufs, crème et calvados, que l'on verse dessus, puis on enfourne trois quarts d'heure à four chaud.