Recette betteraves en sauce

BETTERAVES

Ingrédients betteraves en sauce

  • 500 g de Betteraves cuites
  • 60 g de crème fraîche
  • 1 CS de vinaigre
  • 1 CS de beurre
  • 1 CS de ciboulette

Préparation betteraves en sauce

1 On épluche les Betteraves que l'on hache menu, et on les fait chauffer au beurre.

2 On y ajoute le vinaigre, et la crème réchauffée à part, on parfume à la ciboulette.

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