Recette gÂteau aux pommes

POMMES

Ingrédients gÂteau aux pommes

  • Pâte: 150 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 150 g de beurre
  • 1 cc de levure en poudre
  • 2 oeufs Garniture: 5 pommes
  • 4 cs de sucre
  • cannelle en poudre
  • 50 g d'amandes effilées

Préparation gÂteau aux pommes

1 On mélange ensemble la farine, le sucre, la levure, le beurre en morceaux, on pétrit bien, puis on ajoute les oeufs battus, et on travaille bien cette pâte.

2 On l'étale et on la place dans un moule à bords hauts de 21 cm.

3 On pèle les pommes que l'on détaille en 8 quartiers, on les place sur la pâte, on les saupoudre de sucre, d'amandes et de cannelle, on enfourne une demie heure à th 6.

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