Recette flan aux pommes
Ingrédients flan aux pommes
- 1 kg de pommes
- 5 oeufs
- 100 g de sucre
- 50cl de lait
- 50 g de beurre
- 50 g de raisins secs
Préparation flan aux pommes
1 On épluche les pommes en retirant les pépins, on les détaille en quartiers.
2 On les met dans un plat.
3 On verse une préparation faite d'oeufs entiers mélangés avec le sucre, puis le lait, le beurre fondu et les raisins, et on fait cuire au four durant trois quarts d'heure.