Recette crÊpes farcies normandes
Ingrédients crÊpes farcies normandes
- pâte à Crêpe
- 800g de compote de pommes
- 100 g de poudre d'amandes
- 30 g de beurre
- 1 cs de sucre
- calvados
Préparation crÊpes farcies normandes
1 On prépare les Crêpes dans un premier temps.
2 On réchauffe la compote, puis une fois tiède, on ajoute le calvados.
3 On mélange ensemble le beurre ramolli, les amandes en poudre et le sucre.
4 On garnit les Crêpes de compote, on les met dans un plat, et on les couvre de mélange aux amandes.
5 On saupoudre de sucre, et on enfourne à four chaud durant 5 minutes. On peut faire flamber au calvados si on le souhaite.