Recette beignets de pommes au calvados

1 On épluche les pommes, on les épépine et on les détaille en tranches.

2 On les plonge deux heures dans le calvados.

3 On les égoutte et on les plonge dans la pâte à frire, on fait dorer à l'huile chaude.

4 On égoutte bien et on saupoudre de sucre glace mélangé à un peu de cannelle.