Recette beignets de pommes au calvados
Ingrédients beignets de pommes au calvados
- 5 pommes reinettes
- calvados
- pâte à beignet
- huile de friture
Préparation beignets de pommes au calvados
1 On épluche les pommes, on les épépine et on les détaille en tranches.
2 On les plonge deux heures dans le calvados.
3 On les égoutte et on les plonge dans la pâte à frire, on fait dorer à l'huile chaude.
4 On égoutte bien et on saupoudre de sucre glace mélangé à un peu de cannelle.