Recette carrÉ À la frangipane

AMANDES

Ingrédients carrÉ À la frangipane

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 40 cl de Crème Pâtissière
  • 4 CC amandes pilées
  • 1 CC de sucre en poudre
  • 1 macaron écrasé
  • 1 oeuf

Préparation carrÉ À la frangipane

1 On dépose la pâte feuilletée dans un moule beurré, carré ou rectangulaire.

2 On mélange la Crème Pâtissière avec 4 c à c d'amandes pilées, 1 c à c de sucre, et un macaron pilé, on recouvre la pâte avec cette crème.

3 On ajoute une couche de pâte, et on hachure la surface, que l'on badigeonne d'oeuf battu ensuite.

4 On enfourne 20 minutes à température moyenne.

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