Recette poivrons À l'espagnole
Ingrédients poivrons À l'espagnole
- 4 Poivrons
- 250 g de Petits Pois
- 2cs de Mayonnaise
- 8 Champignons
- 1 blanc de Poulet
- 2 cuillerées à soupe d huile
Préparation poivrons À l'espagnole
1 On détaille les Poivrons en deux dans la longueur, on les fait griller et on les pèle.
2 On garnit ces demi-poivrons d'un mélange de Petits Pois et Mayonnaise.
3 On détaille les Champignons en tranches fines, on les dépose sur les Poivrons.
4 On dresse le blanc de Poulet rôti et découpé en lanières.