Recette ratatouille roumaine

POIVRONS

Ingrédients ratatouille roumaine

Préparation ratatouille roumaine

1 On fait revenir dans une cocotte les Carottes en fines lamelles.

2 On les retire, on ajoute les Poivrons en lamelles, les Oignons hachés et les Tomates en quartiers. On assaisonne.

3 On ajoute les Carottes, on ajoute l' Ail et le persil, on sale et poivre, et on fait cuire quelques minutes.

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