Recette poivrons À la yougoslave

POIVRONS

Ingrédients poivrons À la yougoslave

Préparation poivrons À la yougoslave

1 On fait dorer les Oignons dans l'huile après les avoir bien émincés.

2 On ajoute ensuite la viande hachée, on assaisonne et on fait cuire à feu vif 5 minutes.

3 On évide les Poivrons, que l'on remplit avec cette préparation, et on les place dans un plat.

4 On mélange le jus de Tomate, les Tomates fraîches (on mettra leurs chapeaux de côté), on assaisonne et on fait cuire.

5 On place les chapeaux de Tomates sur les Poivrons, on ajoute la sauce et un peu de ketchup, et on enfourne 45 minutes.

Commentaires pour la recette poivrons À la yougoslave

Remarques

Je suis originaires des BALKANS et votre recette n'a rien de la YOUGOSLAVIE ou de la SERBIE. Il faut de la viande de boeuf (pas de steack) hachée si possible en plus du porc hachée et du veau.

dan01

c'est une recette à la française !!!

je suis tout a fait du même avis que dan01. De plus avec les viandes hachés de boeuf et de porc ou de veau,il faut incorporé du riz préalablement revenu légérement à la poele. C'est comme si on faisait en france du cassoulet avec des lentilles......PFFF

sorcier74

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