Partager

Ingrédients Filets De Barbue À La Tomate :

4 filets de Barbue,
1 Citron,
3 CS d'huile,
4 Tomates,
10 cl de vin blanc,
1 oignon,
1 Gousse D'ail,
1 bouquet garni,
12 olives

Recette Filets De Barbue À La Tomate :

Préparez une marinade avec le jus du Citron et l'huile d'olive.

Nappez le filet de Barbue avec la marinade dans un plat, puis laissez mariner.


Pendant ce temps, mondez les Tomates, puis coupez les en morceaux.

Faites les cuire ensuite dans une casserole avec le vin blanc, l'oignon et l' Ail émincé, le bouquet garni.

Assaisonnez le tout.


Une fois la sauce Tomate réduite, nappez le filet de Barbue, et ajoutez quelques olives sur le dessus.


Enfournez le tout à 180° durant une 20aine de minutes.

Les recettes similaires à Filets De Barbue À La Tomate

• Recette Filets de barbue À la tomate
• Recette Filets de barbue au gingembre
• Recette Barbue au cresson
• Recette Barbue aux lÉgumes
• Recette Terrine de la mer À la coriandre
• Recette Barbue À l'oseille
• Recette Filets de barbue à la créole
• Recette Filets de barbue au vermouth
• Recette Barbue à la bonne femme
• Recette Filets de daurade au riz

Commentaires de la recette Filets De Barbue À La Tomate :

Ajouter un commentaire pour cette recette

Nom ou Pseudo *
Votre Site
Votre Email (caché)*
Titre *
Commentaire *
Code de sécurité
M'avertir par email en cas de réponse d'un autre utilisateur