Recette restes de poisson (boulettes)
Ingrédients restes de poisson (boulettes)
- 400 g de Pommes De Terre
- 400 g de Poisson blanc cuit
- 3 oeufs
- 50 g de farine
Préparation restes de poisson (boulettes)
1 On réduit le Poisson en purée, ainsi que les Pommes De Terre.
2 On ajoute les oeufs, du sel et du poivre.
3 On façonne des petites boules que l'on farine et fait frire.